Teutoburger Ölmühle
GmbH & Co. KG

Die Teutoburger Ölmühle als junges High-Tech-Unternehmen aus der universitären Forschung hervorgegangen, produziert in einem mehrfach preisgekrönten (mehrere Innovationspreise gewonnen) und völlig neuartigen Verfahren hochwertige Raps- und Sonnenblumen-Kernöle. Das Besondere daran: Die Bio-Saaten werden vor der Pressung geschält und erst dann in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren unter Kühlung zu ernährungsphysiologisch und sensorisch hochwertigsten Speiseölen verarbeitet.

Die Kernöle sind natürlich rein, werden nicht nachbehandelt und zeichnen sich daher durch ein besonders weites Einsatzspektrum aus. Das bereits u.a. mit dem CMA-Spezialitätenpreis (2001) ausgezeichnete Bio Raps-Kernöl konnte sich auf der BioFach 2002 über den Titel „Produkt des Jahres – Naturkost“ (3. Platz) freuen und wurde von „Ökotest“ mit dem Prädikat „sehr gut“ ausgezeichnet. Die vor der Pressung abgetrennten Rapsschalen stellen als regenerativer Energieträger die Energieversorgung der Ölmühle umweltfreundlich sicher.

Sortiment

• Lebensmittel und diätetische Lebensmittel